今日は社内フルキャストでのランチです。
みんなの旺盛な食欲はパワーを感じます。
きょうも楽しいランチタイムでした。

きょうのメニュー
○サーモンのムニエル
○肉じゃが
○小松菜のからしあえ
○もやしのナムル
○山くらげとごぼうのピリ辛炒め
○雑煮仕立て味噌汁
○黒米ごはん

○サーモンムニエル
　　　　　サーモンに塩コショウして小麦粉を付けバターで
　　　　　焼く。　レタス　大葉　ねぎの千切りを添える。
○肉じゃが
　　　　　牛肉　たまねぎ　じゃがいも　にんじん　こんにゃく
　　　　　スナップえんどうを添える。
○小松菜のからしあえ　　　
　　　　　小松菜をかるくゆがき　辛子しょうゆであえる。
　　　　　カシューナッツ　くるみのみじん切りをかける。
　
○もやしのナムル
　　　　　もやしを湯通ししてごま油と塩で味付けする。
○山くらげとごぼうのピリ辛炒め
　　　　　山くらげを水で戻し３㎝位に切っておく。
　　　　　ごぼうはささがきにして唐辛子の千切りを合わせごま油で炒める。
○雑煮仕立て味噌汁
　　　　　えびいも　だいこん　豆腐
　　　　　餅は油で揚げる。　白味噌で味付けする。
○黒米ごはん