2017.10.16 Mon | BLOG
朝から雨が降り続きます。
鬱陶しい日は気持ちも沈んできますね。
秋晴れが待ち遠しく思います。
きょうは久しぶりに
お客さまも一緒のランチです。
お天気も良くないのでピリッとスパイスのきいた
スリランカカレーにしました。
とは言ってもこのカレーの事
詳しくないのでまず調べたのですが
カロリーを抑えたヘルシーなカレーだとか。。。
・シーフードや野菜をたっぷり使ったカレー
・スパイスやココナッツを多く使う
・複数のスープカレーや副菜を混ぜて食べる
こんな情報をもとに完成しました‼
ランチメニュー
・スリランカカレー
ひき肉と茄子のカレー
さばカレー
ひよこ豆、鶏肉、小松菜のカレー
たっぷり野菜の副菜
・帆立と白菜のスープ
・竹炭入りパンのサンドイッチ
・ライ麦パン