立夏にあたるこの時期　中国の二十四節気では
湿気も少なく　一番すがすがしい季節といわれているようです。
でも連休のなごりもあって　体調も少々緩みぎみ。
公私ともに引き締めてUPしなければ・・・
mammaはイタリア語でお母さん・・・・
きょうはこのイメージでやさしい家ごはんメニューです

ランチメニュー
　　・チーズサンドチキンカツ
　　・ねぎ袋とつわ蕗、たけのこのたいたん
　　　　はなくじらをまねて作ってみたねぎ袋～中身にねぎ、干しいたけ
　　　　糸こんにゃく、鶏肉、かにカマボコ、生姜、豆腐などでアレンジ　　　
　　・とろろ汁
　　・麦ごはん