GW　快晴で始まりましたね
お天気がいい休日はどこも込み合うので
この休みはのんびりもいいなって思っています。
　　　

いい香りを放っている野ばらにも蜜蜂が集まってきます。

昨夜捏ね上げて発酵を続け　朝焼きあげたフォカッチャ
外はパリッ　中身はもっちり　なかなかいい感じです　　

 ランチメニュー
　　　　・ポルチーニ茸の
　　　　　　　　　　　クリームパスタ
　　　　・ほたるいかとアンチョビの
　　　　　　　　　　　スパイシィスープ
　　　　・自家製スモークチキンと
　　　　　　　　　　　春野菜のサラダ
　　　　・１２時間発酵のフォカッチャ