今朝　フォカッチャにトッピングするローズマリーを摘んでいたら
草の中から大きなミミズが出現しました。
気味が悪いと毛嫌いする人もいますが土を肥やしてくれる
ありがたい存在です。
梅雨に入る前の新緑を楽しむ季節ですね
 
ローズマリーやブラックオリーブの入ったホカッチャ

今年も桑の実がいっぱいできました。
毎朝熟した実を摘んで貯まったらジャムやソースをつくります。
ランチメニュー　　
　　・ペペロンチーノ
　　・春野菜のサラダ　ツナソースで・・・
　　・だいこんと豆腐のあっさりスープ
　　・具だくさんのっけのフォカッチャ